食堂***洗碗机的行业须知

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超声波洗碗机利用的是超声波雾化离子洁净的原理:当超声波经过液体介质时，将产生气泡以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微炸裂a和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。目前还没有人证明美容的时候超声波技术有危险但是很多人都还是悬着心呢。

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喷淋洗碗机和超声波洗碗机有什么区别啊？哪种更好用呢？

清洗方式不同。喷淋洗碗机问世时间较长，以欧美***国家品牌洗碗机为杰出代表，主要以高温高压水流冲洗为主。而超声波洗碗机2002年才在江苏欧倍力诞生，超声波洗碗机利用空化原理：当超声波经过液体介质时,将以极高的频率压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波.当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微zhaliea和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面脱落下来.虽然每个空化气泡的作用并不大,但每秒钟有上亿个空化气泡在作用,就具有很好的清洗效果.因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡,因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角。减压清洗是我们不常见的清洗方式之一，有一些质地特殊的物品不是不能碰水或者清洗液而且需要在真空或者负压状态下，这种情况就出现了减压清洗，减压清洗***da的特点就是让被清洗物件一直在负压状态下，而我们常见的单槽超声波清洗机就具备这种调节压力的能力。

从清洗效率与效果来看，超声波洗碗机更适合中餐餐具的清洗与消毒。

原机的输出变压器选用的是单条磁芯，漏磁较大，一旦靠近铁制外壳，将形成涡liu，产生很高的热量，建议改用IE磁芯，线圈由单组改绕为初、次级双绕组，这样就可以解决电源输入和高频功率输出之间的隔离和绝缘问题。输出变压器的有关技术参数如匝数和初次级的匝数比及电感量由于诸多的不确定因素，我们很难给出一个确定的数据。因此从宝宝吃饭、穿衣到牙牙学语，每一步宝妈都不敢有丝毫的懈怠。

　　MC机型及其改进后的机型：这也是一个老产品了，线路设计烦琐，由于历史的原因，是一个没有设计到位的产品。门电路用得多，SCR调压，工艺繁乱，故障率高，已受到用户的冷落，生产这种机型的原国ying***大厂，我们认为只有忍痛甩掉旧的落后的机型，开发或选用新的机型，才能重振昔日雄风，立足于今天的市场。超声波清洗机清除PH附着物很多时候清洗PH计都是让人头疼的事情，而我们***常见的PH计清洗方法主要是机械刷洗，超声波清洗，水喷射清洗，化学溶液清洗还有复合清洗。

　　改进后的机型，简化了电路，增加了“跳频”同步技术，所谓“跳频”实际上是在PWM的主振频率上，加了一个多谐振荡器，其频率和主频相配，该振荡器的输出脉冲再去调制主振极。虽然做到了恒功率输出，但受功率元件MOSFET电流容量的限制，没有做到满功率输出，输出功率也就不尽人意，清洗效率也无明显提高，应用行业面不宽，特别是每一个跳频周期，清洗缸内总有周期性的响声，没有慢启动功能，并设有“调功”旋钮，一旦操作失误将出现故障，也不能和其他设备实现联动控制。究其原因，没有跳出原MC机型的设计框框和思路，虽然更换了原***控制芯片，遗憾的是新的芯片功能却没有完全用上。***da压力指的是超声波设备再不工作的状态下所承受的压力，而工作压力才是指的超声波震板等设备的工作平均压力。

　　该机型在华东地区，仅有少数企业在生产，如果再进一步改进，将功率元件改换为IGBT，可以扩大整机容量，设法去掉缸内周期性的响声，用好新的PWM控制芯片的全部功能，如慢启动功能和脉宽调制功能，这就很方便的实现“一键操作”(只设一只电源开关)，不失为一种好的机型。2、洗碗机结构简单、使用寿命长由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简单。